Basegó

Basegó ist ein zeitgenössischer Bacaro, der traditionellen venezianischen Charme nahtlos mit modernem Flair verbindet. Dieses Lokal bietet eine erfrischende Alternative zu den belebten Touristenattraktionen in der Nähe der Piazza San Marco.

Das Interieur des Basegó zeugt von minimalistischem Design und besticht durch freiliegende Backsteinwände, die mit Grünpflanzen geschmückt sind und eine warme und einladende Atmosphäre schaffen. Der Raum ist sowohl stilvoll als auch unprätentiös und zieht eine vielfältige Kundschaft an, darunter Studenten und anspruchsvolle Reisende, die ein authentisches venezianisches Erlebnis suchen. Der Außenbereich bietet einen perfekten Aussichtspunkt, um das lebhafte Straßenleben der Via Garibaldi zu beobachten, insbesondere in den Abendstunden, wenn die Piazza zum Leben erwacht.

Das Herzstück von Basegó ist die Auswahl an Cicchetti – venezianischen Tapas-ähnlichen Gerichten. Die Speisekarte bietet eine Reihe von saisonalen Gerichten wie Kabeljau in Sahnesauce, Tintenfisch mit Gemüse und Räucherlachs, die alle aus frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Ein herausragendes Gericht ist das „Cicchetti con Curry Indiano”, ein köstliches, indisch inspiriertes Curry, das mit gewürztem Brot serviert wird und von den Gästen sehr gelobt wird.

Neben den Cicchetti bietet das Basegó eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte mit frischen Weißweinen und ausgewogenen Rotweinen aus verschiedenen Regionen Italiens. Die Bar serviert auch erfrischende Spritz-Cocktails und eine begrenzte Auswahl an lokalen Craft-Bieren, die für jeden Geschmack etwas bieten.

Die Mitarbeiter des Basegó sind für ihre Freundlichkeit und Professionalität bekannt. Ohne jede Überheblichkeit teilen sie gerne ihr Wissen über die Weinkarte und empfehlen passende Weine, um das kulinarische Erlebnis zu bereichern. Diese einladende Art hat das Basegó zu einem Lieblingsort sowohl für Einheimische als auch für Besucher gemacht, die die echte venezianische Gastfreundschaft erleben möchten.

Das Basegó ist ein modernes Bacaro, das die venezianischen kulinarischen Traditionen ehrt und gleichzeitig eine zeitgemäße Ästhetik pflegt. Die Kombination aus kreativen Cicchetti, hochwertigen Getränken und einem entspannten, aber stilvollen Ambiente macht es zu einem Muss für alle, die die authentischen Aromen und die Atmosphäre des Stadtteils Castello in Venedig erleben möchten.