2012 में, जब डल मोरो ने शहर का पहला फ्रेश पास्ता एक्सप्रेस लॉन्च किया, तो उसने वेनेशियन इनफॉर्मल डाइनिंग को बदल दिया। कैले डे ला कैसेलेरिया में, सेंट मार्क बेसिलिका से एक या दो मिनट की पैदल दूरी पर, डल मोरो अब उन विज़िटर्स के लिए एक ज़रूरी जगह है जो बिना स्वाद से समझौता किए, सस्ती कीमत पर जल्दी से फ्रेश बना पास्ता चाहते हैं।
कॉन्सेप्ट और माहौल
डल मोरो एक क्विक-सर्विस वाला रेस्टोरेंट है। यह रेस्टोरेंट छोटा और प्रैक्टिकल है, और खाने का पूरा ध्यान रखा जाता है। ग्राहक अपना पास्ता बाहर ले जाकर खाना पसंद करते हैं, जब वे वेनिस की सड़कों पर चलते हैं या नहरों को देखते हैं, इसलिए यह एक ऐसा अनुभव है जिसमें खाने के साथ-साथ देखने का भी अच्छा अनुभव हो सकता है।
मेन्यू हाइलाइट्स
रेस्टोरेंट में चार तरह के ताज़ा बने हुए पास्ता मिलते हैं, जिनमें फ्यूसिली और बिगोली से लेकर नौ घर के बने सॉस तक शामिल हैं, जिनके साथ उन्हें परोसा जाता है। इनमें से कुछ सबसे पॉपुलर हैं:
बोलोग्नीज़ – मीटी और पेट भरने वाला
जेनोवीज़ – तुलसी का पेस्टो सॉस
रोमाना और पडोवाना – घरेलू स्टाइल और क्रीमी
कैलाब्रेज़ – मसालेदार खाने वालों के लिए
वेनेज़ियाना – पसंदीदा पास्ता का लोकल वर्शन
यह ऑप्शन कस्टमर्स को अपने खाने को पर्सनलाइज़ करने देता है, जिससे खाने का अनुभव एक नए और दिलचस्प तरीके से ज़िंदा हो जाता है।
दाल मोरोज़ इतना पसंद क्यों किया जाता है
4.5 स्टार की रेटिंग और 13,800 से ज़्यादा रिव्यू के साथ, दाल मोरोज़ अपनी स्पीड, ताज़गी और किफ़ायती होने के लिए बहुत पसंद किया जाता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो रेस्टोरेंट में बैठकर पूरा खाना नहीं खाना चाहते, लेकिन असली इटैलियन पास्ता का स्वाद लेना चाहते हैं।
आस-पास के विकल्प
वेनिस में घूमने के लिए कुछ और मुंह में पानी लाने वाली ताज़ी पास्ता वाली जगहें हैं:
बासी एंड पास्ता – घर के बने पास्ता और बहुत ज़्यादा मात्रा के लिए मशहूर।
वी लव इटली फ्रेश पास्ता रियाल्टो – यह इसलिए पॉपुलर है क्योंकि इसकी लोकेशन आसान है और यह टेक-वे स्टाइल में काम करता है।
पास्ता एंड पास्ता – कैज़ुअल रेस्टोरेंट जो कई तरह की ताज़ी सॉस देता है।
पास्ता गो एस्प्रेसो – एस्प्रेसो के साथ जल्दी से कुछ खाने के लिए बढ़िया।
विज़िटर जानकारी
पता: Calle de la Casseleria, 5324, 30122 Venezia VE, इटली
संपर्क: +39 041 476 2876
वेबसाइट: dalmoros.it
समय: 12:00 PM – 6:00 PM (रोज़ खुला)
नतीजा
वेनिस में बढ़िया, संतोषजनक और बजट-फ्रेंडली खाने के लिए, डल जाएं मोरोस. यह पास्ता का एक नया अनुभव देता है जो असली लेकिन सुविधाजनक है — उन लोगों के लिए बढ़िया है जो इटली जाना पसंद करते हैं।
