Bar nascosti a Venezia: scopri la vita notturna segreta della città

Venezia, la città dei canali, delle gondole e del fascino antico, nasconde una gemma preziosa tra le sue piazze e i suoi vicoli labirintici: una vivace e clandestina vita notturna. Nascosta tra la folla di turisti, la città custodisce una serie di bar segreti che offrono ai viaggiatori uno scorcio di storia, sperimentazione e romanticismo. uid=2787">storia, sperimentazione e romanticismo.

Questi bar non sono semplici luoghi dove ordinare un drink, ma sono porte d'accesso allo spirito enigmatico di Venezia, ognuno con la propria storia e personalità.

I bar nascosti di Venezia offrono qualcosa per tutti i gusti, dai cocktail club di lusso alle osterie accoglienti e ai rifugi clandestini in stile speakeasy. Che siate intenditori di cocktail, appassionati di vino o semplicemente alla ricerca di un posto speciale dove rilassarvi, questa guida vi svelerà sette dei segreti meglio custoditi di Venezia.

Immergetevi nella vita notturna underground della città, perfetta per gli amanti dell'avventura che apprezzano l'immersione e la privacy.

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Elenco dei locali nascosti a Venezia

1. Il Mercante

Panoramica: Nascosto vicino all'iconico Ponte dei Frari, Il Mercante è una gemma nascosta nella vita notturna di Venezia. Questo bar si distingue per la sua atmosfera elegante e accogliente e per il suo menu che è più un passaporto per il mondo. Il bar a due piani vanta il fascino del vecchio mondo e arredi moderni, perfetti per una serata indimenticabile.

Cocktail d'autore: La lista dei cocktail speciali di Il Mercante è un capolavoro ispirato al mondo, con ingredienti esotici e arte commestibile. Ogni cocktail è preparato con cura, dai cocktail tropicali a base di frutta a quelli affumicati a base di alcolici.

Perché andarci: L'atmosfera sofisticata, i baristi esperti di cocktail e i cocktail creativi portano Il Mercante al primo posto tra gli amanti dei cocktail che cercano un'esperienza superiore a Venezia. L'attenzione del bar alla narrazione delle bevande rende ogni visita personalizzata.

Consiglio dell'esperto: chiacchierate con i baristi per ascoltare la storia che ha ispirato i loro cocktail d'autore. Potranno raccontarvi la storia dietro a ciascuno di essi e darvi consigli personalizzati in base ai vostri gusti.

Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 17:00 alle 00:30.

Indirizzo: Vicino al Ponte dei Frari, quartiere Dorsoduro. 

2. Al Prosecco

Panoramica: Nascosto nel tranquillo Campo San Giacomo dell'Orio, Al Prosecco è il paradiso degli amanti del vino. Questo bar di classe è specializzato in prosecco biologico e biodinamico, con una selezione accuratamente curata dei migliori esempi del patrimonio enologico veneziano. I suoi accoglienti tavolini nel patio sono il luogo perfetto per immergersi nell'atmosfera locale.

Servizi esclusivi: Gli ospiti possono gustare prosecco, vini italiani e cicchetti (stuzzichini veneziani) della zona. Il bar è particolarmente rinomato per la sua capacità di abbinare vini di qualità a frutta fresca, offrendo un assaggio autentico della zona.

Perché andarci: La sua posizione fuori dai sentieri battuti e l'enfasi sui vini naturali sono solo alcuni dei motivi per cui la gente del posto e i viaggiatori intrepidi amano Al Prosecco. L'atmosfera rilassata offre una visione calorosa della cultura dell'aperitivo veneziano senza turisti.

Consiglio dell'esperto: Andateci all'ora dell'aperitivo (tra le 18:00 e le 20:00) e vivete una serata veneziana vivace ma informale. Provate il prosecco con i loro cicchetti artigianali per un assaggio autentico.

Orari di apertura: da martedì a domenica, dalle 11:00 alle 22:00; lunedì chiuso.

Indirizzo: Campo San Giacomo dell'Orio, quartiere Santa Croce.  

Per trovare Al Prosecco, usa la mappa interattiva di veniceXplorer

3. Bacaro Risorto

Descrizione: Situato nell'affascinante quartiere di Castello, Bacaro Risorto è una versione contemporanea del tradizionale bacaro veneziano. Di modeste dimensioni, questo bar ha conquistato il cuore dei turisti e della gente del posto grazie alla sua atmosfera contemporanea ma accogliente.

Specialità: Il menu comprende una selezione di spritz, vini autoctoni e piccoli piatti creativi che rendono omaggio alla cucina veneziana. Le specialità della casa, come l'Aperol Spritz, attraverso un tocco creativo e un approccio innovativo ai classici Cicchetti, illustrano la creatività del bar.

Perché andarci: Bacaro Risorto combina tradizione e stile moderno con brio per creare un'esperienza rinfrescante per la clientela. Il suo ambiente moderno e il menu innovativo lo rendono una scoperta imperdibile per i visitatori che desiderano vivere il vivace quartiere Castello.

Consiglio dell'esperto: non perdetevi la loro versione moderna del tradizionale Aperol Spritz. Abbinatelo ai cicchetti stagionali per una cena rinfrescante e soddisfacente.

Orari di apertura: aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 23:30.

Posizione: quartiere Castello, zona Arsenale di Venezia.

4. Devil's Forest Pub

Sommario: A pochi passi dal frenetico Ponte di Rialto, il Devil's Forest Pub porta la cultura dei pub britannici nel cuore di Venezia. Le sue accoglienti sale in legno, complete di freccette e cimeli britannici, sono una scoperta insolita per chi cerca una serata tranquilla all'insegna della birra e dell'amicizia.

Specialità: Il pub offre una vasta gamma di birre nel suo menu, che spazia dalle birre artigianali a quelle straniere provenienti da tutta Europa. Dalle lager alle ale, dalle stout alle IPA, ce n'è per tutti i gusti. Ad accompagnare le bevande ci sono i classici piatti da pub come fish and chips, hamburger e tortini di carne.

Perché andarci: Il Devil's Forest Pub offre un'atmosfera confortevole e rilassata, lontana anni luce dalle frenetiche strade veneziane. Per ritrovarsi con gli amici, rilassarsi dopo una giornata di esplorazione o semplicemente trascorrere una serata tranquilla con una birra fresca, questo è il posto giusto.

Consiglio: Arrivate presto nelle serate affollate per assicurarvi un tavolo, poiché il pub si riempie rapidamente di gente del posto e turisti.

Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 11:00 alle 1:00.

Posizione: quartiere di San Marco, vicino al Ponte di Rialto. 

5. Osteria Ai Pugni

Panoramica: Situata tra il simbolico Ponte dei Pugni nel quartiere di Dorsoduro, l'Osteria Ai Pugni è una classica osteria veneziana dall'arredamento informale e accogliente. La sua posizione sul lungofiume e i tavoli all'aperto offrono un'atmosfera tranquilla, perfetta per immergersi nell'atmosfera della città.

Piatti tipici: Il menu è coronato da una selezione speciale di birre artigianali e vini locali abbinati a cicchetti semplici ma deliziosi. Da non perdere i crostini stagionali fatti in casa e i piatti di salumi e formaggi.

Perché andarci: L'Osteria Ai Pugni raggiunge un piacevole equilibrio tra il fascino antico di un'antica osteria veneziana e un'atmosfera rilassata, ideale per drink e snack informali. La tranquilla vista sul canale non fa che esaltarne la bellezza, soprattutto durante l'ora dorata.

Consiglio dell'esperto: godetevi un drink con i crostini della casa per un'esperienza veneziana autentica. I tavoli all'aperto sono molto richiesti, quindi arrivate presto per assicurarvi un buon posto.

Orari di apertura: Aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 23:30.

Indirizzo: Quartiere Dorsoduro, vicino al Ponte dei Pugni.

Il meglio di Piazza San Marco

6. Il Santo Bevitore

Panoramica: Nascosto nel tranquillo e storico quartiere di Cannaregio, Il Santo Bevitore è un bar dall'illuminazione soffusa con arredi vintage e decorazioni casuali che emanano il fascino del vecchio mondo. Questo gioiellino senza pretese è noto per la mixologia creativa e l'atmosfera intima, che lo rendono un punto di riferimento per gli appassionati di cocktail.

Drink d'autore: Il bar è famoso per i cocktail artistici preparati con ingredienti freschi di stagione e un'ampia selezione di liquori di alta qualità. Il menu viene aggiornato costantemente e propone cocktail d'autore con un tocco sorprendente, oltre a drink speciali che esaltano i migliori sapori di stagione.

Perché andarci: L'atmosfera speakeasy de Il Santo Bevitore e i suoi cocktail creativi sono un sollievo rispetto ai bar veneziani snob. Il servizio cordiale dei maestri baristi rende ogni cocktail una delizia.

Suggerimento: cercate la porta senza insegne, che si mimetizza perfettamente con l'architettura locale circostante. Chiedete ai baristi di svelarvi i loro segreti fuori menu.

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 18:00 alle 2:00.

Posizione: Isola della Giudecca, vicino alla chiesa di Santa Maria della Salute.

7. Harry's Dolci

Panoramica: Situato all'estremità settentrionale dell'isola della Giudecca, Harry's Dolci è il fratello maggiore dell'Harry's Bar, famoso in tutto il mondo. Questo piccolo segreto ha un'atmosfera meno frenetica e serve cocktail raffinati con una vista divina sullo skyline di Venezia. Il suo splendido patio affacciato sulla laguna è un rifugio sereno per una serata tranquilla.

Drink d'autore: Harry's Dolci è famoso per il suo cocktail d'autore Bellini, a base di purea di pesca e prosecco. Il bar offre anche un eccellente assortimento di vini italiani artigianali selezionati con cura e stuzzichini leggeri che si abbinano bene ai drink.

Perché andarci: Harry's Dolci offre un'alternativa meno frenetica ma non meno piacevole ai visitatori che cercano di sfuggire alle trappole turistiche del centro città. L'accoglienza calorosa e i panorami lo rendono uno dei punti salienti di qualsiasi vacanza veneziana.

Suggerimento: visitatelo al tramonto per ammirare lo spettacolo mozzafiato dei colori sulla laguna di Venezia sorseggiando un Bellini. Prenotate un tavolo sulla terrazza con largo anticipo.

Orari di apertura: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 22:00; chiuso il lunedì.

Dove: Isola della Giudecca, vicino al vaporetto.

Alla scoperta dei bar segreti di Venezia

Informazioni sui biglietti

Tassa di soggiorno

Si applica a: Tutti i visitatori che soggiornano in hotel, B&B, appartamenti e altre strutture ricettive della città.

Tariffe: da 1 a 5 euro a persona, a notte, a seconda di

Tipo e categoria di alloggio (ad esempio, gli hotel di lusso costano di più)

Posizione (Venezia centrale rispetto alle isole periferiche)

Stagione (le stagioni di punta come l'estate e il Carnevale potrebbero essere più costose)

Pagamento: Pagabile presso la struttura ricettiva al momento del check-in o del check-out.

Esenzioni

Bambini sotto i 10 anni: Gratuito

Bambini dai 10 ai 16 anni: sconto del 50%

Studenti delle scuole veneziane, residenti nella regione Veneto e viaggiatori di passaggio per motivi di lavoro, umanitari o sanitari.

Tassa di accesso giornaliera (tassa di congestione)

Visitatori giornalieri a Venezia senza pernottamento, principalmente nei 54 giorni di punta (la maggior parte dei fine settimana tra aprile e luglio 2025)

Fascia di prezzo

5 € a persona se prenotata con almeno 4 giorni di anticipo

10 € se prenotata a una data più vicina alla visita

Pagamento: Deve essere pagato in anticipo online

Prova richiesta: Codice QR o ricevuta da esibire in caso di controlli casuali

Esenzioni

Bambini di età inferiore ai 14 anni

Residenti a Venezia

Visitatori che pernottano (che già pagano la tassa di soggiorno)

Studenti, lavoratori e visitatori per motivi di salute

Informazioni per i visitatori

Chi deve pagare

Tutti i turisti che visitano il centro storico di Venezia sono tenuti a pagare la tassa di soggiorno o la tassa di accesso giornaliero, a seconda della durata della loro visita.

Quando e dove pagare

Tassa di soggiorno: Da pagare direttamente all'hotel o all'albergatore.

Tassa di accesso giornaliera: prenotabile e pagabile in anticipo online su veniceXplorer tours.

Consiglio di viaggio

La prenotazione anticipata è meno costosa e non comporta multe. I turisti sprovvisti di prova di pagamento sono soggetti a sanzioni fino a 300 €.

Periodo migliore per la visita

Cercate di evitare i periodi di maggiore affluenza. Andate durante la bassa stagione, tra aprile e luglio, per trovare un ambiente più tranquillo ed evitare la tassa per i turisti giornalieri.

Promemoria importante

Tenete con voi il codice QR, la ricevuta o la prova di esenzione, poiché vengono effettuati controlli a campione nei punti di ingresso come stazioni ferroviarie, moli dei traghetti e principali siti turistici.

Consigli sui biglietti

Tour di Venezia in piccolo gruppo: street food e visita della città con una guida locale

Tour a piedi nel centro di Venezia ed esperienza in gondola

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Consigli di viaggio per scoprire i bar nascosti di Venezia

Siate avventurosi: godetevi l'emozione di scoprire questi bar nascosti navigando tra le confuse strade di Venezia.

Il tempismo è tutto: arriva all'ora dell'aperitivo per goderti un'atmosfera vivace ma rilassata.

Interagisci con la gente del posto: non esitare a chiedere indicazioni ai veneziani: il bar migliore potrebbe essere un segreto locale.

Pianifica in anticipo: i bar segreti hanno posti limitati; prenota in anticipo per goderti al massimo l'esperienza.

Sii aperto: sii disposto a provare nuovi drink e sapori esotici che non puoi trovare da nessun'altra parte.

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Conclusione

Gli speakeasy di Venezia non sono semplici locali dove bere qualcosa, ma fanno parte dell'esistenza culturale della città e offrono uno sguardo autentico sulla realtà e l'immaginario veneziani. 

Ognuno dei bar, dall'atmosfera vintage dell'Harry's Dolci ai cocktail creativi dell'Il Santo Bevitore, ha qualcosa di unico da offrire oltre ai cocktail e all'atmosfera.

Trovare questi bar nascosti significa vagare per le strade vertiginose di Venezia e scoprire dove si incontrano la gente del posto e i visitatori più attenti. 

I bar segreti di Venezia custodiscono momenti da ricordare, come ammirare il tramonto con un Bellini sull'isola della Giudecca o provare birre artigianali vicino a Rialto.

La vita notturna della città è multiforme proprio come la sua storia, dove tradizione e contemporaneità si intrecciano e si adattano ai gusti più diversi. Condividete le vostre scoperte e i vostri bar segreti preferiti per conservare l'essenza della vita notturna nascosta di Venezia per i vostri compagni di viaggio. 

Lasciate che l'incanto di Venezia vi guidi alla scoperta dei suoi segreti meglio custoditi.