أنتيكا دوجانا

تطل أنتيكا دوجانا الخالدة على مياه بحيرة البندقية الهادئة، حيث تمتزج التاريخ والطعام والضيافة معًا. يقع هذا النزل والمطعم في تريبورتي، على بعد مسافة قصيرة من بورانو وتورتشيلو ومورانو، ويجسد جوهر البندقية القديمة مع الراحة الحديثة.

أنتيكا دوجانا بُنيت كدار جمارك في عام 1853 خلال الإمبراطورية النمساوية المجرية، وقد تم ترميمها الآن بشكل رائع لتصبح ملاذًا راقيًا يوفر إقامة أنيقة ومأكولات رائعة. يدير الفندق عائلة تريفيسان منذ عام 2003، ويجمع بين التقاليد العائلية والرقي وسحر البندقية.

الموقع والبحيرة

يقع Antica Dogana في أحد أروع أركان بحيرة البندقية، في Via della Ricevitoria، 1، 30013 Treporti VE، إيطاليا. من هذا الموقع، يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالة رائعة على الجزر المحيطة: بورانو، مازوربو، تورتشيلو، ومورانو، مع البقاء بعيدًا عن ضوضاء وفوضى وسط مدينة البندقية.

تجعل الشرفة المواجهة للغرب من هذا الفندق أحد أكثر الأماكن جمالًا في المنطقة، حيث يمكن الاستمتاع بمشاهدة غروب الشمس الشهير في البندقية. تمتزج ألوان السماء مع الألوان المنعكسة من البحيرة، مما يخلق جوًا كان مصدر إلهام للفنانين والمسافرين على مدى قرون.

يسهل الوصول إلى أنتيكا دوجانا سواء بواسطة الباخرة أو السيارة إذا كنت قادمًا من البندقية، كما أنه يتميز بميزة إضافية وهي وجود موقف سيارات خاص، وهو أمر نادر جدًا في منطقة البحيرة. قربه من محطات العبّارات يجعله المكان المثالي لمستكشفي الجزر أو لأولئك الذين يرغبون في قضاء أمسية هادئة مع إطلالات بانورامية.

الإرث التاريخي

Antica Dogana تعني ”مبنى الجمارك القديم“، وهو اسم مناسب تمامًا، نظرًا لأن هذا المبنى كان في منتصف القرن التاسع عشر نقطة تفتيش مالية للبضائع القادمة إلى الساحل الفينيسي. في ظل الحكم النمساوي، كان التجار يتوقفون هنا لدفع الضرائب على بضائعهم قبل مواصلة طريقهم إلى الجزر.

احتفظ المبنى بالكثير من طابعه الأصلي، مع الجدران الحجرية المرممة والعوارض الخشبية والديكور الداخلي الأنيق الذي يجمع بين الحنين إلى الماضي والراحة العصرية. تم ترميمه بطريقة تثير الاحترام العميق لتراثه، حيث تعكس كل زاوية عظمة حقبة ماضية بينما ترحب بالضيوف بالدفء والرقي.

الإقامة – ست غرف أنيقة مطلة على البحيرة

يضم فندق Antica Dogana ست غرف مصممة بذوق رفيع، تعكس كل منها لمسة من سحر البندقية مع لمحة من الحداثة. تضفي الألوان الناعمة والأقمشة الفاخرة والمفروشات التقليدية على الديكور جوًا من الهدوء والدفء.

تشمل مرافق الفندق غرفًا مزدوجة وغرفًا سوبيريور، وتحتوي جميعها على:

أسرّة مزدوجة أو كبيرة مريحة

حمامات خاصة مزودة بجميع وسائل الراحة الحديثة

تكييف/تدفئة

واي فاي مجاني وتلفزيون بشاشة مسطحة

إطلالة على البحيرة أو الريف

الغرف هادئة ومثالية للأزواج والمسافرين المنفردين أو أولئك الذين يأتون إلى المدينة رغبةً في تجربة البندقية من منظور مختلف وأكثر هدوءًا. يقع هذا النزل في مكان هادئ، مما يتيح لك النوم على صوت أمواج البحيرة الهادئة، وهو ما يجعلك تشعر بأنك بعيدًا عن قنوات المدينة الصاخبة.

تناول الطعام - قلب النكهة البندقية

يعد مطعم Antica Dogana روحه الحقيقية، حيث يجذب السكان المحليين والمسافرين بمأكولاته البحرية الراقية وخدمته المميزة. يدير عائلة Trevisan مطعم Ristorante La Caragnera بشغف؛ هنا، تتحول المكونات البسيطة من البحيرة إلى أطباق أنيقة ولذيذة للاحتفاء بتقاليد البندقية في مجال الطهي.

تشمل الأطباق المميزة:

الأسماك والمحار الطازجة، من الصيادين المحليين يوميًا

مقبلات منزلية الصنع مع الخضروات الموسمية والمأكولات البحرية

Risotto di Go، طبق فينيسي شهي مصنوع من أسماك البحيرة.

أطباق السمك المشوي والمخبوز مع مجموعة مختارة من النبيذ الإيطالي الفاخر.

تتغير القائمة حسب الموسم، لذا فهي تجربة جديدة في كل مرة. يضفي منظر البحيرة من شرفة المطعم رقيًا على أي وجبة ويجعلها بمثابة مقعد في الصف الأمامي لمشاهدة غروب الشمس الرائع. إنه المكان المثالي للعشاء الرومانسي، أو لم الشمل مع العائلة، أو لإقامة احتفالات لا تُنسى.

عائلة تريفيسان – الشغف والتقاليد

تدير عائلة تريفيسان مطعم Antica Dogana بشغف واحترافية منذ عام 2003، مع التزام كبير بالتميز والأصالة في كل مرحلة: من الضيافة، التي تشعر بها فور وصولك، إلى المأكولات المعدة بعناية والتي تصل أخيرًا إلى الطاولات.

فلسفتهم بسيطة: الحفاظ على التقاليد الفينيسية مع تقديم الدفء والراحة الحقيقيين. هذا النهج جعل Antica Dogana ليس فقط مطعمًا ونزلًا، بل أيضًا رمزًا ثقافيًا لكيفية التقاء التراث بالضيافة الحديثة دون أن يفقد جوهره.

التجارب والمعالم السياحية القريبة

يتمتع Antica Dogana بموقع متميز لاستكشاف بحيرة البندقية. تقع جزر بورانو وتورتشيلو ومورانو القريبة على مسافة قريبة ويمكن الوصول إليها بسهولة بالقارب، وكل منها توفر رؤية فريدة لفنون البندقية وحرفها اليدوية.

تشتهر بورانو بمنازلها الملونة بألوان قوس قزح، وتقليد صناعة الدانتيل الذي يعود إلى قرون مضت.

تورتشيلو هي جزيرة هادئة تضم كنائس قديمة، مما يمنح الزائر إحساسًا ببداية تاريخ البندقية.

تشتهر مورانو بورش صناعة الزجاج والمحلات الراقية.

توفر هذه الجزر فرصًا للقيام برحلات بالقوارب وركوب الدراجات على طول البحيرة، وحتى المشي بهدوء على طول الواجهة البحرية للاستمتاع بهدوء المناظر الطبيعية.

تقييمات الضيوف والتقدير

يحظى الفندق بتصنيف 4.3 نجوم ويوصف في التعليقات بأنه مكان جميل للغاية ويقدم طعامًا شهيًا ويتميز بأجواء دافئة. ”رومانسي“ و”هادئ“ و”فينيسي حقًا“ - هذه هي الكلمات الأكثر استخدامًا من قبل الضيوف. تشير التعليقات إلى مناظر غروب الشمس الرائعة والمأكولات البحرية الطازجة واهتمام الموظفين الحقيقي، مما يجعله محطة مفضلة للزوار من إيطاليا والخارج على حد سواء. 

الخلاصة 

أنتيكا دوجانا أكثر من مجرد مطعم أو نزل صغير؛ إنه رحلة إلى تاريخ البندقية الحي. يخلق مزيج الغرف الأنيقة والمأكولات الراقية والإطلالات الفريدة على البحيرة جوًا من الهدوء والسحر الذي يستمر لفترة طويلة بعد المغادرة. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مكان يتمتع بروح البندقية أكثر من هذه المدينة - حيث تضفي غروب الشمس لونًا ذهبيًا على المياه وتكون كل وجبة قصة بحد ذاتها - فإن Antica Dogana يمثل سرًا محفوظًا جيدًا في البحيرة.