Bar nascosti a Venezia: scopri la vita notturna segreta della città
Venezia, la città dei canali, delle gondole e del fascino antico, nasconde un tesoro tra le sue piazze e i vicoli labirintici: una vivace e clandestina vita notturna. Nascosta tra la folla di turisti, la città custodisce una serie di bar segreti che offrono ai viaggiatori uno scorcio di storia, sperimentazione e romanticismo.
Questi bar non sono semplici locali dove ordinare da bere, ma sono porte d'accesso allo spirito enigmatico di Venezia, ognuno con la propria storia e personalità.
I bar nascosti di Venezia offrono qualcosa per tutti i gusti, dai cocktail club di lusso alle osterie accoglienti e ai rifugi clandestini. Che siate intenditori di cocktail, appassionati di vino o alla ricerca di un posto speciale dove rilassarvi, questa guida vi svela sette dei segreti meglio custoditi di Venezia.
Immergetevi nella vita notturna underground della città, perfetta per gli amanti dell'avventura che apprezzano l'immersione totale e la privacy.
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Elenco dei bar nascosti di Venezia
1. Il Mercante
Panoramica: Nascosto vicino all'iconico Ponte dei Frari, Il Mercante è una gemma nascosta della vita notturna veneziana. Questo bar si distingue per l'atmosfera elegante e accogliente e per il menu che è più un passaporto per il mondo. Il bar a due piani vanta il fascino del vecchio mondo e arredi moderni, perfetti per una serata indimenticabile.
Cocktail d'autore: la lista dei cocktail d'autore de Il Mercante è un capolavoro ispirato al mondo, con ingredienti esotici e arte commestibile. Ogni cocktail è preparato con cura, dai cocktail tropicali a base di frutta a quelli affumicati a base di liquori.
Perché andarci: l'atmosfera sofisticata, i baristi esperti e i cocktail creativi rendono Il Mercante uno dei locali preferiti dagli amanti dei cocktail che cercano un'esperienza unica a Venezia. L'attenzione alla narrazione dei drink da parte del bar rende ogni visita personalizzata.
Consiglio dell'esperto: chiacchierate con i baristi per ascoltare la storia che ha ispirato i loro cocktail d'autore. Potranno raccontarvi la storia dietro ogni cocktail e darvi consigli personalizzati in base ai vostri gusti.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 17:00 alle 00:30.
Indirizzo: vicino al Ponte dei Frari, quartiere Dorsoduro.
2. Al Prosecco
Panoramica: nascosto nel tranquillo Campo San Giacomo dell'Orio, Al Prosecco è un paradiso per gli amanti del vino. Questo bar di classe è specializzato in prosecco biologico e biodinamico, con una selezione accuratamente curata dei migliori esempi del patrimonio vinicolo veneziano. I suoi accoglienti tavolini nel patio del campo sono il luogo perfetto per immergersi nell'atmosfera locale.
Servizi esclusivi: Gli ospiti possono gustare prosecco, vini italiani e cicchetti (stuzzichini veneziani) della zona. Il bar è particolarmente rinomato per la sua capacità di abbinare vini di qualità a frutta fresca, offrendo un assaggio autentico del territorio.
Perché andarci: La sua posizione fuori dai sentieri battuti e l'attenzione ai vini naturali sono solo alcuni dei motivi per cui la gente del posto e i viaggiatori intrepidi amano Al Prosecco. L'atmosfera rilassata offre una visione calorosa della cultura dell'aperitivo veneziano senza turisti.
Consiglio dell'esperto: andateci all'ora dell'aperitivo (tra le 18:00 e le 20:00) e vivete una serata veneziana vivace ma informale. Provate il prosecco con i cicchetti artigianali per un gusto autentico.
Orari di apertura: da martedì a domenica, dalle 11:00 alle 22:00; lunedì chiuso.
Indirizzo: Campo San Giacomo dell'Orio, quartiere Santa Croce.
Per trovare Al Prosecco, usa la mappa interattiva di veniceXplorer
3. Bacaro Risorto
Descrizione: Situato nell'affascinante quartiere Castello, Bacaro Risorto è una versione contemporanea del tradizionale bacaro veneziano. Di dimensioni modeste, questo bar ha conquistato il cuore dei turisti e della gente del posto grazie alla sua atmosfera contemporanea ma accogliente.
Specialità: Il menu comprende una selezione di spritz, vini autoctoni e piccoli piatti creativi che rendono omaggio alla cucina veneziana. Le specialità del locale, come l'Aperol Spritz, con il suo tocco creativo e la rivisitazione innovativa dei classici cicchetti, dimostrano la creatività del bar.
Perché andarci: Il Bacaro Risorto combina tradizione e stile moderno con brio per offrire un'esperienza rinfrescante alla clientela. L'ambiente moderno e il menu innovativo lo rendono una tappa obbligatoria per chi visita il vivace quartiere di Castello.
Consiglio dell'esperto: non perdetevi la loro versione moderna del tradizionale Aperol Spritz. Abbinatelo ai cicchetti di stagione per una cena rinfrescante e soddisfacente.
Orari di apertura: aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 23:30.
Posizione: quartiere Castello, zona Arsenale di Venezia.
4. Devil's Forest Pub
Sommario: A pochi passi dal frenetico Ponte di Rialto, il Devil's Forest Pub porta la cultura dei pub britannici nel cuore di Venezia. Le sue accoglienti sale in legno, complete di freccette e cimeli britannici, sono una scoperta insolita per chi cerca una serata tranquilla all'insegna della birra e dell'amicizia.
Specialità: Il pub offre una vasta scelta di birre, tra cui birre artigianali e straniere provenienti da tutta Europa. Dalle lager alle ale, dalle stout alle IPA, ce n'è per tutti i gusti. Ad accompagnare le bevande, i classici piatti da pub come fish and chips, hamburger e pasticci di carne.
Perché andarci: Il Devil's Forest Pub offre un'atmosfera confortevole e rilassata, lontana anni luce dalle frenetiche strade veneziane. Per ritrovarsi con gli amici, rilassarsi dopo una giornata di esplorazioni o semplicemente trascorrere una serata tranquilla con una birra fresca, questo è il posto giusto.
Consiglio: arrivate presto nelle serate affollate per assicurarvi un tavolo, poiché il pub si riempie rapidamente di gente del posto e turisti.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 11:00 alle 1:00.
Posizione: quartiere di San Marco, vicino al Ponte di Rialto.
5. Osteria Ai Pugni
Panoramica: Situata tra il simbolico Ponte dei Pugni nel quartiere di Dorsoduro, l'Osteria Ai Pugni è una classica osteria veneziana dall'arredamento informale e accogliente. La sua posizione sul fiume e i tavoli all'aperto offrono un'atmosfera tranquilla, perfetta per immergersi nell'atmosfera della città.
Piatti tipici: Il menu è coronato da una selezione speciale di birre artigianali locali e vini abbinati a cicchetti semplici ma deliziosi. Da non perdere i crostini stagionali fatti in casa e i taglieri di salumi e formaggi.
Perché andarci: L'Osteria Ai Pugni raggiunge un ottimo equilibrio tra il fascino antico di un'osteria veneziana e l'atmosfera rilassata, ideale per un drink informale e uno spuntino. La tranquilla vista sul canale non fa che esaltarne la bellezza, soprattutto durante l'ora dorata.
Consiglio dell'esperto: gustate un drink con i crostini della casa per un'esperienza veneziana autentica. I tavoli all'aperto sono molto richiesti, quindi arrivate presto per assicurarvi un buon posto.
Orari di apertura: aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 23:30.
Indirizzo: quartiere Dorsoduro, vicino al Ponte dei Pugni.
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6. Il Santo Bevitore
Panoramica: Nascosto nel tranquillo quartiere storico di Cannaregio, Il Santo Bevitore è un bar dall'atmosfera soffusa, con arredi vintage e decorazioni casuali che gli conferiscono un fascino d'altri tempi. Questo gioiello senza pretese è noto per la mixologia creativa e l'atmosfera intima, che lo rendono un punto di riferimento per gli amanti dei cocktail.
Drink d'autore: Il bar è famoso per i cocktail artistici preparati con ingredienti freschi di stagione e un'ampia selezione di liquori di alta qualità. Il menu viene aggiornato costantemente e propone cocktail d'autore con un tocco di sorpresa, oltre a drink speciali che esaltano i migliori sapori di stagione.
Perché andarci: L'atmosfera speakeasy de Il Santo Bevitore e i suoi cocktail creativi sono una piacevole alternativa ai bar veneziani snob. Il servizio cordiale dei barman esperti rende ogni cocktail un'esperienza deliziosa.
Suggerimento: cercate la porta senza insegna, che si mimetizza perfettamente con l'architettura circostante. Chiedete ai baristi di svelarvi i loro segreti fuori menu.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 18:00 alle 2:00.
Posizione: Isola della Giudecca, vicino alla chiesa di Santa Maria della Salute.
7. Harry's Dolci
Panoramica: Situato all'estremità settentrionale dell'isola della Giudecca, Harry's Dolci è il fratello maggiore del famoso Harry's Bar. Questo piccolo locale segreto ha un'atmosfera meno frenetica e serve cocktail raffinati con una vista mozzafiato sullo skyline di Venezia. Il suo splendido patio affacciato sulla laguna è un rifugio tranquillo per una serata rilassante.
Drink d'autore: Harry's Dolci è famoso per il suo cocktail d'autore Bellini, a base di purea di pesca e prosecco. Il bar offre anche un eccellente assortimento di vini italiani artigianali selezionati con cura e stuzzichini leggeri che si abbinano bene alle bevande.
Perché andarci: Harry's Dolci offre un'alternativa meno frenetica ma non meno piacevole ai visitatori che desiderano sfuggire alle trappole turistiche del centro città. L'accoglienza calorosa e il panorama lo rendono uno dei punti forti di qualsiasi vacanza veneziana.
Suggerimento: visitatelo al tramonto per ammirare lo spettacolo mozzafiato dei colori sulla laguna veneziana con un Bellini. Prenotate un tavolo sulla terrazza con largo anticipo.
Orari di apertura: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 22:00; lunedì chiuso.
Dove: Isola della Giudecca, vicino al vaporetto.
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Informazioni sui biglietti
Tassa di soggiorno
A chi si applica: a tutti i visitatori che soggiornano in hotel, B&B, appartamenti e altre strutture ricettive della città.
Tariffe: da 1 a 5 euro a persona a notte, a seconda di
Tipo e categoria di alloggio (ad esempio, gli hotel di lusso costano di più)
Posizione (Venezia centrale rispetto alle isole periferiche)
Stagione (le stagioni di punta come l'estate e il Carnevale potrebbero essere più costose)
Pagamento: da versare alla struttura ricettiva al momento del check-in o del check-out.
Esenzioni
Bambini sotto i 10 anni: gratis
Bambini dai 10 ai 16 anni: sconto del 50%
Studenti delle scuole veneziane, residenti nella regione Veneto e viaggiatori di passaggio per motivi di lavoro, umanitari o sanitari.
Tassa di accesso giornaliera (tassa di congestione)
Visitatori giornalieri a Venezia senza pernottamento, principalmente nei 54 giorni di punta (la maggior parte dei fine settimana da aprile a luglio 2025)
Fascia di prezzo
5 € a persona se prenotato con almeno 4 giorni di anticipo
10 € se prenotato a una data più vicina alla visita
Pagamento: da versare in anticipo online su cda.ve.it
Documenti richiesti: codice QR o ricevuta da esibire in caso di controlli casuali.
Esenzioni
Bambini sotto i 14 anni
Residenti a Venezia
Visitatori che pernottano (già paganti la tassa di soggiorno)
Studenti, lavoratori e visitatori per motivi di salute.
Informazioni
Chi deve pagare
Tutti i turisti che visitano il centro storico di Venezia sono tenuti a pagare la tassa di soggiorno o la tassa di accesso giornaliera, a seconda della durata della loro visita.
Quando e dove pagare
Tassa di soggiorno: da pagare direttamente all'hotel o all'albergo.
Tassa di accesso giornaliera: da prenotare e pagare in anticipo online su veniceXplorer tours.
Consiglio
Prenotando in anticipo si risparmia e si evita di incorrere in multe. I turisti sprovvisti di prova di pagamento sono soggetti a sanzioni fino a 300 €.
Periodi migliori per visitare
Cercate di evitare i periodi di maggiore affollamento. Andate durante la bassa stagione, tra aprile e luglio, per trovare un ambiente più tranquillo ed evitare la tassa di accesso giornaliera.
Promemoria importante
Tenete con voi il codice QR, la ricevuta o la prova di esenzione, poiché vengono effettuati controlli a campione nei punti di ingresso come stazioni ferroviarie, moli dei traghetti e principali siti turistici.
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Consigli di viaggio per scoprire i bar nascosti di Venezia
Siate avventurosi: godetevi l'emozione di scoprire questi bar nascosti navigando per le confuse strade di Venezia.
Il tempismo è tutto: arrivate all'ora dell'aperitivo per un'atmosfera vivace ma rilassata.
Interagisci con la gente del posto: non esitare a chiedere indicazioni ai veneziani: il bar migliore potrebbe essere un segreto locale.
Pianifica in anticipo: i bar segreti hanno posti limitati; prenota in anticipo per goderti al massimo l'esperienza.
Sii aperto: sii disposto a provare drink e sapori nuovi ed esotici che non potrai trovare altrove.
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Conclusione
I bar clandestini di Venezia non sono semplici locali dove bere qualcosa, ma fanno parte dell'esistenza culturale della città e offrono uno sguardo autentico sulla realtà e l'immaginario veneziani.
Ognuno dei bar, dall'atmosfera vintage dell'Harry's Dolci ai cocktail creativi dell'Il Santo Bevitore, ha qualcosa di unico da offrire oltre ai cocktail e all'atmosfera.
Trovare questi bar nascosti significa vagare per le strade vertiginose di Venezia e scoprire i luoghi dove si incontrano la gente del posto e i visitatori più attenti.
I bar segreti di Venezia custodiscono momenti da ricordare, come ammirare il tramonto con un Bellini sull'Isola della Giudecca o provare birre artigianali vicino al Rialto.
La vita notturna della città è multiforme proprio come la sua storia, dove tradizione e contemporaneità si fondono e si adattano ai gusti più diversi. Condividete le vostre scoperte e i vostri bar nascosti preferiti per conservare l'essenza della vita notturna segreta di Venezia per i vostri compagni di viaggio.
Lasciatevi guidare dall'incanto di Venezia alla scoperta dei suoi segreti meglio custoditi.