Устойчивое путешествие по Венеции: экологичные отели и идеи для маршрутов с низким уровнем воздействия на окружающую среду
В мире есть один город, построенный на воде: Венеция, с её сложной сетью каналов, островами, узкими улочками и многовековыми архитектурными сокровищами, расположенными над уязвимой лагуной. Её красота реальна, но столь же реальна и её хрупкость.
Повышение уровня воды, эрозия, давление массового туризма и изменения окружающей среды, наносящие ущерб её фундаменту, делают ответственный туризм не просто предпочтением, а необходимостью.
Устойчивый туризм в Венеции показывает посетителям, как в полной мере наслаждаться городом, активно способствуя его сохранению.
В этом руководстве рассказывается о том, как путешественники могут сделать осознанный выбор, останавливаясь в экологически чистых отелях, поддерживая местных ремесленников, выбирая неспешные и щадящие способы передвижения по городу и уважительно взаимодействуя с экосистемой лагуны.
Оно основано на принципах экспертных концепций устойчивого туризма, а также на рекомендациях официальных коммуникаций Венеции в области устойчивого развития.
Незабываемые туры по Венеции
Понимание устойчивого развития в контексте Венеции
Хрупкость экосистемы лагуны
Венецианская лагуна — живая, образованная приливами, отложениями, солончаками и столетиями человеческого вмешательства. Управление лагунами стало сложной задачей, поскольку повышение уровня моря и изменение течений, не говоря уже об увеличении частоты приливов, могут еще больше усугубить угрозу для этой хрупкой экосистемы. Защита такой среды означает, прежде всего, снижение нагрузки, которую оказывает на нее ежедневное поведение посетителей, особенно в районах с высокой плотностью населения вблизи площади Святого Марка, Большого канала и окружающих его стоянок.
Экологический стресс возникает в виде движения лодок, накопления и эрозии береговой линии. Устойчивый турист должен понимать, что каждый шаг и каждое движение имеют последствия.
Вызовы массового туризма
Венецию ежегодно посещают миллионы туристов. Однодневные туристы, как правило, концентрируются в нескольких легко предсказуемых местах, включая мост Риальто, дворец дожей, базилику Святого Марка и Мост Вздохов. В результате на узкую инфраструктуру оказывается беспрецедентное давление. Количество вывозимого мусора многократно увеличивается в часы пик. Шум и пробки возникают даже в жилых районах, таких как Сан-Поло (Венеция), Дорсодуро (Венеция) и Каннареджо (Венеция).
Экотуризм снижает нагрузку на эти популярные места, распределяя туризм на более широкой территории, с меньшим количеством туристических мест, более длительным пребыванием и более медленным, уважительным передвижением.
Принципы устойчивого туризма в Венеции
Ключевые принципы ответственного туризма включают в себя:
Медленный туризм:меньше достопримечательностей, больше погружения.
Поддержка местных жителей:это означает выбор семейных отелей, рынков и ремесленных мастерских.
Сократите количество отходов, избегая одноразового пластика, используя многоразовые бутылки и пользуясь питьевыми фонтанчиками в Венеции.
Уважайте жилые районы:Не шумите и не скапливайтесь на мостах, таких как Сан-Панталон или тихие аллеи вокруг Сан-Франческо делла Винья.
Исследуйте окрестности за пределами популярных мест: посетите остров Бурано (Венеция), Торчелло, Джудекку или зеленые коридоры в Кастелло.
Экологичное размещение в Венеции
Что такое экологичный отель в Венеции?
Самые ответственные отели Венеции соответствуют стандартам, включающим:
Системы с пониженным потреблением воды
Энергоэффективное освещение и отопление
Протоколы сортировки и переработки отходов
Экологичная реконструкция зданий с учетом архитектурного наследия
Использование местных материалов при реставрации
Ограниченная вместимость для предотвращения чрезмерного туристического потока
Они снижают нагрузку на исторические здания и избегают нарушения целостности территорий вокруг известных достопримечательностей, таких как Санта-Мария-Дей Miracoli, Церковь Санта-Мария-Ассунта, или Галерея Ка' Пезаро.
Рекомендуемые типы экологически чистого размещения
Следующие варианты часто выбирают туристы, предпочитающие экологичный отдых:
Бутик-отели в отреставрированных палаццо рядом с Заттере или Дорсодуро Венеция
Гостевые дома в традиционных районах
Исторические здания, модернизированные с использованием возобновляемых источников энергии
Небольшие семейные гостиницы вносят вклад в местную экономику.
Размещение места проживания рядом с такими транспортными узлами, как станция Санта-Люсия, снижает потребность в личном транспорте.
Как сделать ответственный выбор
Посетитель может убедиться в экологичности, выполнив следующие действия:
Проверка наличия экологических сертификатов
Ознакомление с прозрачной политикой отелей в области устойчивого развития
Выбор местной собственности вместо международных сетей
Проверка методов сокращения потребления воды и управления отходами
Это помогает удерживать туристические деньги в Венеции, способствуя восстановлению таких достопримечательностей, как Scuola Grande di San Rocco и Fondazione querini stampalia.
Поддержка местных ремесленников и традиционных ремесел
Почему важна поддержка ремесленников
Ремесленная культура в Венеции увековечивает традиции. Закупка местной продукции позволит сохранить ремесла в следующих областях:
Мурано и его стекольные мастерские
Музей Мерлетто традициях кружевоплетения
Деревообработка, связанная со строительством гондол
Керамика, текстиль и маски ручной работы
Это поддерживает ремесленников и помогает им бороться с импортными подделками.
Ключевые ремесленные традиции для изучения
Ремесла включают:
Музей стекла Мурано мастера, работающие с расплавленным стеклом.
Мастерские кружевоплетения Бурано
Ниже: традиционные мастера по коже, ювелирному делу и текстильному ремеслу в районе Санта-Кроче, Венеция.
Мастерские по изготовлению масок, связанные с Венецианским карнавалом
Мастерские по резьбе по дереву, связанные с гондолами и традиционными лодками Венеции: полное руководство
Как определить легитимных производителей
Настоящие венецианские мастерские:
Пригласите посетителей внутрь, чтобы они могли понаблюдать за производством
Объясните происхождение местных материалов
Обычно это семейные предприятия
Избегайте демонстрации продукции массового производства
Подлинность всегда в центре внимания, когда магазины находятся рядом с Ca Mocenigo Venice, Palazzo Grimani или Палаццо Грасси.
Советы по ответственным покупкам
Выбирайте небольшие, но значимые вещи
Покупайте изделия из лагунных или региональных материалов
Узнайте о методах производства
Поддерживайте кооперативы или коллективы ремесленников, работающих по принципам справедливой торговли
Идеи маршрутов с минимальным воздействием на окружающую среду
Подход «медленного путешествия»
Ответственное путешествие предлагает посетителю исследовать Венецию не посредством быстрого потребления, а посредством спокойного погружения. Вместо того чтобы мчаться между колокольней Святого Марка, галереей Академии или коллекцией Пегги Гуггенхайм, путешественники могут часами наслаждаться ритмом одного из районов города.
Просмотр веб-страниц без пробок
Ходьба по-прежнему остается самым экологичным и приятным способом передвижения: Сан-Марко Венеция, Санта-Кроче Венеция или более тихие маршруты к Арсеналу Венеции. Использование вапоретти вместо моторизованных такси уменьшает турбулентность воды, которая повреждает берега лагуны.
Устойчивый план на один день
Утро:Прогуляйтесь по тихому району, например, по Кастелло, и загляните в крошечные кафе, чтобы попробовать свежую выпечку от местных пекарей.
Полдень: Проведите время в ремесленных мастерских: например, узнайте о кружевоплетении на острове Бурано в Венеции или понаблюдайте за работой стеклодувов возле Мурано пунктов отправления экскурсий.
После обеда: Посетите Музей Коррера или прогуляйтесь до Пунта-делла-Догана, чтобы насладиться искусством на открытом воздухе.
Вечер: Поужинайте в траттории, где подают сезонные венецианские блюда, такие как рис с горохом (Risi e Bisi) или венецианская печень с луком (Fegato alla Veneziana).
Трехдневный неспешный маршрут
День 1 - Историческая Венеция:Маршруты с минимальным воздействием на окружающую среду через Сан-Поло и Дорсодуро с остановками в Ка' д'Оро, Музее Фортуни или Ка' Реццонико.
День 2 – Острова Лагуны:Посетите Мурано, Бурано и Сант-Эрасмо, используя экологически чистый транспорт.
День 3 – Зеленые зоны & Рынки:Посетите тихие сады, площади в жилых районах и рынок Риальто и Пескерию, прежде чем отправиться на прогулку по лагуне.
Лучшие абонементы в Венецию
Еда и Покупки с соблюдением принципов устойчивого развития
Сезонная местная кухня
Выбор блюд, приготовленных из сезонных продуктов, поддерживает местных фермеров и рыбаков.лагун
Типичные региональные варианты включают:
Венецианские овощи из Сант-Эрасмо
Свежие морепродукты из лагуны
Печенье ручной работы, например, il Baicoli
Традиционные сладости, такие как Frittelle di Toni Trolese или Crema Fritta
Экологичные варианты покупок
Информация для посетителей:
Фермерские рынки
Магазины без отходов
Ремесленные изделия бутики
Местные пекарни
В районах, окружающих продуктовые магазины и рынки, особенно в рамках маршрутов "Вне проторенных дорог" Венеции, покупатели могут найти настоящие товары.
Этичные методы питания
Избегайте ресторанов массового туризма с высокой текучестью посетителей
Ешьте в небольших ресторанах, принадлежащих местным жителям
Откройте для себя гастрономические туры по районам, например, от Venice Food Tours.
Уважайте местные гастрономические традиции.
Уважительное поведение туристов, защищающее Венецию
Сокращение отходов и ответственное потребление
Ответственные путешественники носят с собой многоразовые бутылки для воды, пользуются общественными фонтанами и избегают одноразовых изделий. Из-за узких переулков и канальной инфраструктуры в Венеции существует очень специфическая система утилизации отходов.
Осторожное передвижение в жилых районах
Посетителям следует ходить тихо и не толпиться на небольших мостах; Также им не следует нарушать семейную жизнь в таких местах, как церковь Сан-Джованни-Кризостомо, церковь Сан-Зулиан или церковь Санта-Мария-деи-Кармини. Знание местных правил Уважение означает соблюдение правил общественного транспорта, соблюдение запретных зон на лагуне и следование установленным нормам во время посещения Аква-Альта.
Ответственное взаимодействие с лагуной
Изучение лагуны
Можно присоединиться к образовательным прогулкам, экологическим экскурсиям по лагуне или культурным программам под руководством местных жителей. Они покажут, как сельское хозяйство, приливы и отливы, а также морская жизнь формируют город.
Экологичные водные виды спорта
Экологичные варианты лодочных прогулок включают: Гибридные или электрические лодочные туры Ответственный каякинг Спокойные маршруты для гребли у Венецианского Лидо.
Посещение сельскохозяйственных островов
Это может включать посещение виноградников, сельскохозяйственные мероприятия и дегустацию местной мелкосерийной продукции на таких островах, как Сант-Эрасмо или Пеллестрина.
Информация для посетителей и информация о билетах
Информация для посетителей
Часы работы: Многие исторические достопримечательности, музеи и отели Венеции работают по стандартному европейскому графику: с 09:00 до 18:00.
В жилых районах и на небольших островах местные кафе, ремесленные мастерские и стойки регистрации могут открываться раньше, примерно в 7:00-8:00, а некоторые из них остаются открытыми дольше вечером, особенно в высокий сезон.
Обратите внимание, что существуют сезонные колебания: в зимние месяцы некоторые услуги могут закрываться раньше, хотя летние вечера могут продлевать часы работы кафе и местных экскурсий.
Лучшее время для посещения: Для тех, кто ищет более экологичный отдых, межсезонье — ранняя весна (март-апрель) и ранняя осень (сентябрь-октябрь) — приносят более мягкую погоду, меньше туристов и более низкие цены на проживание.
Путешественники, останавливающиеся на три и более ночей, способствуют развитию туризма с меньшим воздействием на окружающую среду, избегая смены туристов в тот же день и поддерживая местный бизнес.
Посещение районов за пределами центральных туристических маршрутов после полудня также снижает нагрузку на площадь Святого Марка и способствует изучению менее известных районов.
Дресс-код и правила входа:Венеция — город, богатый историческим наследием и жизнью в районах. Скромная одежда (прикрытые плечи и колени) — хорошее правило для посещения церквей, гондольных катков, ремесленных мастерских и ресторанов в более формальных районах; в жилых районах и на местных продовольственных рынках действует более неформальный, но уважительный дресс-код.
Частные осмотры и экскурсии часто требуют предварительного бронирования или записи; посетителям всегда следует иметь при себе удостоверение личности и обращать внимание на различные размещенные правила, такие как «запрещено есть на ступенях церквей» или «запрещено ездить на велосипеде по мостам».
Информация о билетах
Для посещения большинства общественных районов, зеленых зон или мастерских ремесленников без билетов общий входной билет не требуется. Однако некоторые музеи могут потребовать отдельные входные билеты, как и некоторые палаццо или паромные переправы на острова. Недавние изменения в законодательстве также ввели плату за посещение в дневное время, которая взимается в дни с особенно высокой посещаемостью и направляется на охрану природы; посетителям следует проверять официальные городские платформы для получения самой актуальной информации. Налог на проживание взимается за ночь.
Онлайн-бронирование: Настоятельно рекомендуется предварительное онлайн-бронирование для бутик-отелей с экологическими сертификатами, мастерских ремесленников и пешеходных экскурсий по менее посещаемым районам.
Бронирование заранее гарантирует доступность и помогает ответственным туроператорам лучше управлять размерами групп и воздействием на местные районы. Многие экологичные отели или гостевые дома указывают «зеленую» аккредитацию на своих веб-сайтах.
Экскурсии с гидом: Лицензированные местные гиды предлагают экскурсии, ориентированные на устойчивое развитие, такие как прогулки по окрестностям, посещение мастерских ремесленников или экологически чистые прогулки на лодках. Они часто ориентированы на медленное путешествие, взаимодействие с местным населением и минимальное воздействие на окружающую среду.
Небольшие экскурсии, как правило, способствуют улучшению впечатлений посетителей и помогают снизить нагрузку на городскую инфраструктуру; следует избегать больших автобусных экскурсий.
Рекомендуемые билеты и размещение
Эксклюзивный индивидуальный тур на лодке в Мурано, Бурано и Торчелло
Незабываемая классическая венецианская фотосессия
Концертные выступления венецианских исполнителей и Посещение Музея музыки
Оставляя позитивный след
Внесите свой вклад в местные инициативы. Путешественники могут внести свой вклад в группы по защите лагун, фонды сохранения наследия или культурные ассоциации, связанные с такими достопримечательностями, как Венецианская биеннале или Венецианский международный кинофестиваль.
Исследование в межсезонье
Посещение в межсезонье помогает уменьшить скопление людей вокруг популярных достопримечательностей, таких как Ночная жизнь Венеции, Бар Гарри в Венеции или Гран Кафе Квадри в Венеции.
Долгосрочное культурное развитие
Обучение: мастер-классы, уроки и курсы по традиционным ремеслам создают значимый, а не эксплуатационный опыт.
Лучшие входные билеты в Венецию
Заключение
В Венеции не только возможно путешествовать более экологично, но и это самый лучший способ увидеть город. Выбирая экологичное жилье, поддерживая местных ремесленников, питаясь сезонными продуктами и замедляя темп — пешком или на вапоретто — вы поможете защитить хрупкую экосистему лагуны и культурную самобытность Венеции.
Каждым осознанным выбором путешественник вносит свой вклад в сохранение таких достопримечательностей, как «Крылатый лев Венеции: символизм и история», поддерживает ремесленные традиции от Мурано до Бурано и способствует развитию местных сообществ в Сан-Марко, Кастелло, Каннареджо и на островах лагуны.
Путешествие в Венецию, организованное с учетом принципов устойчивого развития, означает знакомство с городом так, как, по мнению венецианцев, смогут сделать это будущие поколения: с уважением, вдумчиво и с глубокой признательностью к городу, который до сих пор очаровывает мир.
