Устойчивое путешествие по Венеции: экологичные отели и идеи для маршрутов с низким уровнем воздействия на окружающую среду

В мире есть один город, построенный на воде: Венеция с ее сложной сетью каналов, островов, узких улочек и вековых архитектурных сокровищ, возвышающихся над уязвимой лагуной. Ее красота реальна, но столь же реальна и ее хрупкость. 

В связи с повышением уровня воды, эрозией, давлением массового туризма и изменениями в окружающей среде, которые негативно сказываются на ее фундаменте, ответственное путешествие стало не просто предпочтением, а необходимостью. 

Устойчивое путешествие по Венеции показывает посетителям, как можно глубоко насладиться городом, активно способствуя его сохранению.

В этом путеводителе рассказывается, как путешественники могут сделать осознанный выбор, останавливаясь в экологически чистых отелях, поддерживая местных ремесленников, выбирая медленный и экологичный способ передвижения по городу и с уважением относясь к экосистеме лагуны. 

Оно следует принципам устойчивого туризма, разработанным экспертами, а также рекомендациям официальных сообщений Венеции по вопросам устойчивого развития.

Непропустимые туры по Венеции

Понимание устойчивого развития в контексте Венеции

Хрупкость экосистемы лагуны

Венецианская лагуна — это живой организм, сформированный приливами, отложениями, солончаками и вековым вмешательством человека. Управление лагуной стало деликатной наукой, поскольку повышение уровня моря и изменение течений, не говоря уже о все более частых приливах, могут еще больше угрожать этой хрупкой экосистеме.

Защита такой среды означает, в первую очередь, снижение нагрузки, которую на нее оказывает повседневное поведение посетителей, особенно в зонах высокой плотности населения вблизи площади Святого Марка, Гранд-канала и прилегающих к ним сестьери.

Экологическая нагрузка проявляется в виде судоходства, скопления людей и эрозии береговой линии. Устойчивый турист должен осознавать, что каждый его шаг и каждое его движение имеют последствия.

Проблемы массового туризма

Венеция ежегодно принимает миллионы туристов. Однодневные туристы, как правило, концентрируются в некоторых легко предсказуемых местах, включая мост Риальто, Дворец дожей, Базилика Святого Марка и Мост вздохов. В результате на узкую инфраструктуру оказывается беспрецедентное давление. В часы пик количество вывозимых отходов увеличивается в разы. Шум и пробки возникают даже в таких жилых районах, как Сан-Поло, Дорсодуро и  Каннареджо Венеции.

Экотуризм снижает нагрузку на эти горячие точки, распределяя туристов по более обширной территории, с меньшим количеством туристических мест, более длительным пребыванием и более медленными, более уважительными перемещениями.

Принципы устойчивого туризма в Венеции

Ключевые принципы ответственного туризма включают

Медленный туризм: меньше достопримечательностей, больше погружения.

Поддержка местных жителей: это означает выбор семейных отелей, рынков и ремесленных мастерских.

Сократите количество отходов, избегая одноразового пластика, нося с собой многоразовые бутылки и пользуясь фонтанчиками с питьевой водой в Венеции.

Уважайте жилые районы: не шумите и не толпитесь на мостах, таких как Сан-Панталон, или в тихих улочках вокруг Сан-Франческо-делла-Винья.

Исследуйте места за пределами популярных туристических маршрутов: посетите остров Бурано в Венеции, Торчелло, Джудекка, остров Сан-Микеле или зеленые коридоры в Кастелло.

Экологичное жилье в Венеции

Что такое экологичный отель в Венеции?

Наиболее ответственные отели Венеции соответствуют следующим стандартам:

Системы снижения потребления воды

Энергоэффективное освещение и отопление

Протоколы сортировки и переработки отходов

Экологичная реконструкция зданий с учетом архитектурного наследия

Использование местных материалов при реставрации

Ограниченная вместимость для предотвращения давления чрезмерного туризма

Они снижают нагрузку на исторические здания и позволяют избежать нарушения спокойствия в районах вокруг известных достопримечательностей, таких как Санта-Мария-деи-Мираколи, церкви Санта-Мария-Ассунта или галереи Ка' Пезаро.

Типы экологически чистых отелей, которые мы рекомендуем

Следующие варианты часто выбирают туристы, которые заботятся об экологии:

Бутик-отели в отреставрированных палаццо недалеко от Zattere или Dorsoduro Venezia

Гостевые дома в традиционных кварталах

Исторические здания, модернизированные с использованием решений в области возобновляемой энергии

Небольшие семейные гостиницы, способствующие развитию местной экономики.

Размещение вблизи транспортных узлов Dorsoduro Venezia или Dorsoduro Venezia, таких как Dorsoduro Venezia, снижает потребность в частном транспорте.

Как сделать ответственный выбор

Посетитель может убедиться в экологичности, выполнив следующие действия:

Проверить наличие экологических сертификатов

Ознакомиться с прозрачной политикой отеля в области экологичности

Выбирая местные отели вместо международных сетей

Проверяя меры по сокращению потребления воды и управлению отходами

Это помогает сохранить доходы от туризма в Венеции, способствуя восстановлению таких достопримечательностей, как Scuola Grande di San Rocco и  Fondazione querini stampalia.

Поддержка местных ремесленников и традиционных ремесел

Почему важна поддержка ремесленников

Культура ремесел в Венеции увековечивает традиции. Покупка местных продуктов позволит защитить ремесленное мастерство в:

Мурано и его стекольные заводы

Museo del Merletto традиции кружевоплетения

Деревообработка, связанная со строительством гондол

Ручная керамика, текстиль и маски

Это поддерживает ремесленников и помогает им бороться с импортными подделками.

Ключевые ремесленные традиции, которые стоит изучить

Ремесла включают:

Музей муранского стекла ремесленники, формирующие расплавленное стекло.

Ателье по изготовлению кружева Бурано

Внизу: традиционные мастера по кожевенному делу, ювелирному делу и ткацкому делу в окрестностях Санта-Кроче в Венеции.

Мастерские по изготовлению масок, связанные с Венецианским карнавалом

Мастерские по резьбе по дереву, связанные с гондолами и традиционными лодками Венеции: полное руководство

Как определить легальных производителей

Настоящие венецианские мастерские:

Приглашают посетителей зайти внутрь и понаблюдать за производством

Объясняют, откуда берутся местные материалы

Обычно являются семейными предприятиями

Избегают массового производства

Аутентичность всегда в центре внимания, когда магазины находятся рядом с Ca Mocenigo Venice, Palazzo Grimani или  Palazzo Grassi.

Советы по ответственной покупке

Выбирайте небольшие значимые предметы

Покупайте изделия, изготовленные из материалов, добытых в лагуне или в регионе

Узнайте о методах производства

Поддерживайте кооперативы или ремесленные коллективы, занимающиеся справедливой торговлей

Идеи для маршрутов с низким воздействием на окружающую среду

Подход «медленного путешествия»

Ответственное путешествие приглашает посетителя исследовать Венецию не через быстрое потребление, а через спокойное погружение. Вместо того, чтобы мчаться между Колокольней Святого Марка, галереей Академии или коллекцией Пегги Гуггенхайм, путешественники могут часами впитывать ритмы одного района.

Прогулки без пробок

Пешие прогулки по-прежнему остаются самым экологичным и интересным способом передвижения по Сан-Марко в Венеции, Санта-Кроче в Венеции или по более тихим маршрутам в направлении Арсенал Венеции. Использование вапоретто вместо моторных такси снижает турбулентность воды, которая наносит ущерб краям лагуны.

Устойчивый план на один день

Утро: Прогуляйтесь по тихому району, например Кастелло, и загляните в маленькие кафе, чтобы попробовать свежую выпечку от местных пекарей.

Полдень: Посетите мастерские ремесленников: например, узнайте о кружеве на острове Бурано в Венеции или посмотрите на изделия из стекла недалеко от отправных точек туров по Мурано.

День: Посетите музей Коррер или прогуляйтесь к Пунта делла Догана, чтобы насладиться искусством под открытым небом.

Вечер: Поужинайте в траттории, где подают сезонные венецианские блюда, такие как рис с горохом (Risi e Bisi) или венецианская печень с луком (Fegato alla Veneziana).

Трехдневный маршрут для неспешного путешествия

День 1 — Историческая Венеция: Несложные маршруты по районам Сан-Поло и Дорсодуро с остановками в Ca' d'Oro, Museo Fortuny или Ca' Rezzonico.

День 2 — Острова лагуны: Посетите Мурано, Бурано и Сант-Эразмо, воспользовавшись экологически чистым транспортом.

День 3 — Зеленые зоны и рынки: Посетите тихие сады, площади в окрестностях, рынок Риальто и Пескьерию, а затем прогуляйтесь по лагуне.

Лучшие проездные билеты в Венеции

Устойчивое питание и шопинг

Сезонная местная кухня

Выбирая блюда, приготовленные из сезонных продуктов из лагуны, вы поддерживаете местных фермеров и рыбаков. 

Типичные региональные блюда включают:

Венецианские овощи из Сант-Эразмо

Свежие морепродукты из лагуны

Ручные печенья, такие как il Baicoli

Традиционные сладости, такие как Frittelle di Toni Trolese или Crema Fritta

Возможности для экологичного шоппинга

Примечание для посетителей:

Фермерские рынки

Магазины с нулевым уровнем отходов

Бутики ремесленников

Местные пекарни

В районах, прилегающих к продуктовым магазинам и рынкам, в частности, в окрестностях маршрутов «Вне проторенных дорог» в Венеции, покупатели могут найти подлинные товары.

Этические практики в ресторанах

Избегайте ресторанов с высокой оборачиваемостью, ориентированных на массовый туризм

Питайтесь в небольших ресторанах, принадлежащих местным жителям

Откройте для себя гастрономические туры по окрестностям, например, от Venice Food Tours.

Уважайте местные традиции питания.

Уважительное поведение туристов, которое защищает Венецию

Сокращение отходов и ответственное потребление

Ответственные путешественники носят с собой многоразовые бутылки для воды, пользуются общественными фонтанчиками и избегают одноразовых продуктов. Из-за узких улочек и логистики каналов в Венеции существует очень специфическая система утилизации отходов.

Осторожное передвижение в жилых районах

Посетители должны ходить тихо и не толпиться на небольших мостах; они также не должны мешать быту местных жителей в таких местах, как Сан-Джованни Крисостомо, церковь Сан-Зулиан или Санта-Мария-деи-Кармини.

Знание местных правил

Уважение означает соблюдение правил общественного транспорта, соблюдение ограничений на лагуне и соблюдение установленных норм во время Acqua Alta.

Ответственное отношение к лагуне

Изучение лагуны

Вы можете присоединиться к образовательным прогулкам, экскурсиям по экологии лагуны или культурным программам под руководством местных жителей. Они покажут, как сельское хозяйство, приливы и морская жизнь формируют город.

Водные развлечения с низким воздействием на окружающую среду

Экологичные варианты прогулок на лодке включают: Экскурсии на гибридных или электрических лодках Ответственное каякинг Спокойные маршруты для гребли на байдарках у Венецианского Лидо.

Посещение сельскохозяйственных островов 

Это могут быть посещения виноградников, сельскохозяйственные экскурсии и дегустации местных продуктов малого производства на таких островах, как Сант-Эразмо или Пеллестрина. 

Информация для посетителей и подробности о билетах

Информация для посетителей

Часы работы: Многие исторические достопримечательности, музеи и гостиницы Венеции работают по стандартному европейскому графику: с 09:00 до 18:00. 

В жилых районах и на небольших островах местные кафе, ремесленные мастерские и стойки размещения могут открываться раньше, около 07:00-08:00, а некоторые из них остаются открытыми до позднего вечера, особенно в высокий сезон. 

Обратите внимание, что существуют сезонные колебания: в зимние месяцы некоторые услуги могут закрываться раньше, хотя летом вечером часы работы кафе и местных экскурсий могут быть продлены. 

Лучшее время для посещения: Для тех, кто ищет более экологичный отдых, межсезонье — ранняя весна (март-апрель) и ранняя осень (сентябрь-октябрь) — приносит более мягкую погоду, меньшее количество туристов и более низкие цены на проживание. 

Путешественники, останавливающиеся на три и более ночей, способствуют снижению воздействия туризма на окружающую среду, поскольку избегают однодневных поездок и поддерживают местный бизнес. 

Посещение районов за пределами центральных туристических маршрутов после полудня также снижает нагрузку на зону площади Святого Марка и способствует изучению менее известных сестьери.

Дресс-код и правила входа: Венеция — это город, который является одновременно и городом-памятником, и городом с активной жизнью в районах. Скромная одежда (закрытые плечи и колени) — хорошее правило для входа в церкви, посещения гондольных мастерских, ремесленных мастерских и ресторанов в более формальных районах; в жилых районах и на местных продовольственных рынках принят более непринужденный, но уважительный дресс-код. 

Частные просмотры и экскурсии с гидом часто необходимо бронировать или записываться на них заранее; посетители должны всегда иметь при себе какой-либо документ, удостоверяющий личность, и обращать внимание на различные вывешенные правила, такие как «не есть на ступенях церкви» или «не ездить на велосипеде по мостам». 

Информация о билетах

Для посещения большинства общественных районов, зеленых зон или ремесленных мастерских, где не требуется билет, не требуется общий входной билет. Однако некоторые музеи могут требовать отдельные входные билеты, как и некоторые палацци или паромные перевозки на острова. Недавние изменения в законодательстве также ввели плату за однодневный визит, которая взимается в дни особо высокой посещаемости и направляется на сохранение памятников; посетителям следует проверять официальные городские платформы для получения самой актуальной информации. Налог на проживание взимается за каждую ночь проживания. 

Онлайн-бронирование: Настоятельно рекомендуется заранее бронировать онлайн бутик-отели с экологическими сертификатами, мастер-классы с гидом и экологичные пешеходные экскурсии по менее посещаемым районам. 

Раннее бронирование гарантирует доступ и помогает ответственным туроператорам лучше управлять размером групп и их влиянием на местные районы. Многие экологичные отели или гостевые дома указывают «зеленую» аккредитацию на своих веб-сайтах. 

Экскурсии с гидом: Лицензированные местные гиды предлагают экскурсии, посвященные экологической устойчивости, такие как пешеходные прогулки по окрестностям, посещение мастерских ремесленников или экологичные прогулки на лодке. Они часто сосредоточены на медленном путешествии, взаимодействии с местными жителями и минимальном воздействии на окружающую среду. 

Небольшие туры, как правило, обеспечивают лучшие впечатления для посетителей и помогают снизить нагрузку на инфраструктуру города; следует избегать крупных экскурсий на автобусах. 

Наши рекомендуемые билеты Проживание

Эксклюзивная индивидуальная экскурсия на лодке в Мурано, Бурано и Торчелло

Незабываемая классическая фотосессия в Венеции

Концерт Interpreti Veneziani и посещение Музея музыки

Оставляя положительное впечатление

Вклад в местные инициативы Путешественники могут внести свой вклад в деятельность групп по защите лагуны, фондов по сохранению культурного наследия или культурных ассоциаций, связанных с такими достопримечательностями, как Венецианская биеннале или Венецианский международный кинофестиваль. 

Путешествия в непиковые сезоны

Посещение в межсезонье помогает уменьшить скопление людей вокруг популярных достопримечательностей, таких как ночная жизнь Венеции, бар Harry's Bar Venice или Gran Caffè Quadri Venice. 

Долгосрочное культурное

Обучение Семинары, уроки и курсы по традиционным ремеслам создают значимые, а не поверхностные впечатления. 

Лучшие входные билеты в Венецию

Заключение

Путешествовать по Венеции более экологично не только возможно, но и является самым полезным способом увидеть город. Выбирая экологически чистые места проживания, поддерживая местных ремесленников, питаясь сезонными продуктами и замедляя темп — пешком или на вапоретто — вы поможете защитить хрупкую экосистему лагуны и культурную идентичность Венеции.

Каждым сознательным выбором путешественник вносит свой вклад в сохранение таких достопримечательностей, как Крылатый лев Венеции: Символизм и история, сохраняет ремесленные традиции от Мурано до Бурано, и поддерживает жизнеспособность сообщества в районах Сан-Марко, Кастелло, Каннареджо и на островах лагуны.

Путешествовать по Венеции экологичным образом — значит испытать то, что венецианцы надеются испытать будущие поколения: с уважением, вниманием и глубокой признательностью к городу, который по-прежнему очаровывает весь мир.