Zioba Grasso

Každý vie o masopuste, utorku, keď sa končí Benátsky karneval. Menej ľudí však vie o Tučnom štvrtku alebo o Zelenom štvrtku, v benátčine nazývanom Zioba Grasso. Mesto zažíva najzaujímavejšie podujatia a párty od štvrtka do utorka. Je to čas, keď si môžete dopriať všetky gastronomické a iné pôžitky, ktoré Benátky ponúkajú. Má to veľa spoločného aj s nadchádzajúcim pôstom pred Veľkou nocou. Tak si ho poďme užiť!

História Zioba Grasso

Tlustý štvrtok je oslavou historickej udalosti z roku 1162. Oslavuje sa ním víťazstvo dóžu Vitale Michieliho II. nad akvilejským patriarchom Ulrichom. Ulrich bol zajatý spolu s dvanástimi farármi, ktorí boli spojencami friulských feudálov. Rozhodnutím dóžu dostali patriarcha a kňazi slobodu pod jednou podmienkou. Sľúbili, že budú Benátkam platiť ročný tribút v podobe jedného býka, dvanástich ošípaných a dvanástich chlebov. Sľub mal trvať 200 rokov, no tradícia sa zachovala až dodnes.

Slávnosť Zioba Grasso sa konala na námestí svätého Marka. Hlavnou udalosťou bolo zabitie býka a dvanástich prasiat pre slávu Benátok. Chudobní ľudia dostali trochu mäsa a väzni s radosťou ochutnali chlieb. Slávnosť pokračovala v Dogovom paláci. Dóža a senátori oslavovali víťazstvo nad feudálmi tým, že otĺkali malé drevené hrady železnými tyčami.

Tieto zvláštne udalosti trvali až do roku 1420, keď vstúpil do platnosti zákaz zabíjania zvierat. Slávnosti, ktoré sa stále konali na námestí San Marco, už vyzerali inak. Davy ľudí zaplnili námestie, aby videli ohňostroj a akrobatov, ktorí sa spúšťali po lane zo zvonice svätého Marka

Ako Benátčania oslavujú Tučný štvrtok

Na Tučný štvrtok si miestni obyvatelia a hostia mesta naplno užívajú Benátsky karneval. Je to najlepší čas na prehliadku miestnych krčmičiek a ochutnávku vynikajúcich benátskych cicchetti s lahodným vínom. Na miestach, kde pripravujú čerstvé a chutné sladkosti, sa tvoria rady. Dezerty, ktoré musíte ochutnať, sú frittelle, galani a castagnole. Ale oslava Benátskeho karnevalu je samozrejme nielen o jedle. Je to o obliekaní sa, nosení benátskych masiek, zábave a odpútaní sa od životných starostí.

Počas benátskeho karnevalu si nezabudnite pozrieť najkrajšie benátske kostoly a vzrušujúce benátske múzeá. Mnohé z týchto miest ponúkajú špeciálne predstavenia alebo ponuky, napríklad prehliadky so sprievodcom zadarmo.