Bares escondidos em Veneza: descubra a vida noturna secreta da cidade

Veneza, a cidade dos canais, das gôndolas e do charme do velho mundo, tem uma joia escondida entre as suas praças e vielas labirínticas: uma vida noturna vibrante e clandestina. Escondida por baixo das multidões de turistas, a cidade tem uma lista de bares secretos que proporcionam aos viajantes um vislumbre da história, experimentação e romance.

Esses bares não são apenas locais para pedir uma bebida; eles são portas de entrada para o espírito enigmático de Veneza, cada um com sua própria história e personalidade.

Os bares escondidos de Veneza têm algo para todos os gostos, desde clubes de cocktails sofisticados a osterias acolhedoras e refúgios semelhantes a bares clandestinos. Seja você um conhecedor de cocktails, um aficionado por vinhos ou alguém à procura de um lugar especial para relaxar, este guia revela sete dos segredos mais bem guardados de Veneza.

Mergulhe na vida noturna underground da cidade, perfeita para os amantes de aventura que apreciam imersão e privacidade.

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Lista de bares escondidos em Veneza

1. Il Mercante

Visão geral: Escondido perto da icónica Ponte dei Frari, o Il Mercante é uma joia escondida na vida noturna de Veneza. Este bar destaca-se pelo seu ambiente elegante e acolhedor e pelo seu menu que é mais um passaporte para o mundo. O bar de dois andares ostenta o charme do velho mundo e mobiliário moderno, perfeito para uma noite memorável.

Cocktails exclusivos: A lista de cocktails especiais do Il Mercante é uma obra-prima inspirada no mundo, com ingredientes exóticos e arte comestível. Cada cocktail é cuidadosamente elaborado, variando de cocktails tropicais à base de frutas a cocktails defumados à base de destilados.

Porquê ir: O ambiente sofisticado, os bartenders especializados em cocktails e os cocktails criativos colocam o Il Mercante no topo entre os amantes de cocktails que procuram uma experiência única em Veneza. A atenção dada pelo bar à narrativa por trás de cada bebida torna cada visita personalizada.

Dica profissional: Converse com os bartenders para ouvir a história da inspiração para o seu cocktail exclusivo. Eles podem contar a história por trás de cada um e personalizar recomendações com base no gosto.

Horário de funcionamento: Diariamente, das 17h às 00h30.

Endereço: Perto da Ponte dei Frari, bairro de Dorsoduro. 

2. Al Prosecco

Visão geral: Escondido no tranquilo Campo San Giacomo dell'Orio, Al Prosecco é o paraíso para os apreciadores de vinho. O elegante bar é especializado em prosecco orgânico e biodinâmico, com uma seleção cuidadosamente escolhida dos melhores exemplares da tradição vinícola veneziana. O seu acolhedor pátio no campo é o local perfeito para absorver o ambiente local.

Serviços exclusivos: Os hóspedes podem deliciar-se com prosecco, vinhos italianos e cicchetti (petiscos venezianos) da região. O bar é particularmente conhecido pela sua capacidade de harmonizar vinhos de qualidade com frutas frescas, oferecendo um sabor autêntico da região.

Porquê ir: A sua localização fora dos circuitos habituais e a ênfase nos vinhos naturais são apenas algumas das razões pelas quais os locais e os viajantes intrépidos adoram o Al Prosecco. O ambiente descontraído oferece uma visão calorosa da cultura do aperitivo de Veneza, sem turistas.

Dica profissional: Vá na hora do aperitivo (entre 18h e 20h) e experimente uma noite veneziana animada, mas casual. Experimente o prosecco com os cicchetti artesanais para um sabor autêntico.

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h às 22h; segunda-feira, fechado.

Endereço: Campo San Giacomo dell'Orio, distrito Santa Croce.  

Para encontrar o Al Prosecco, use o mapa interativo do veniceXplorer

3. Bacaro Risorto

Descrição: Localizado no encantador bairro de Castello, o Bacaro Risorto é uma versão contemporânea do tradicional bacaro veneziano. Modesto em seu tamanho reduzido, este bar conquistou os corações de turistas e moradores locais por causa de sua atmosfera contemporânea, mas acolhedora.

Ofertas exclusivas: O menu inclui uma seleção de spritzes, vinhos nativos da região e pequenos pratos criativos que prestam homenagem à culinária veneziana. Ofertas exclusivas, como o Aperol Spritz, através de um toque criativo e inovador ao clássico Cicchetti, ilustram a criatividade do bar.

Porquê ir: O Bacaro Risorto combina tradição e estilo moderno com elegância para criar uma experiência refrescante para a clientela. O seu ambiente moderno e menu progressivo tornam-no um achado absoluto para os visitantes que experimentam o animado bairro de Castello.

Dica profissional: Não deixe de provar a versão moderna do tradicional Aperol Spritz. Combine-o com os cicchetti sazonais para um jantar refrescante e satisfatório.

Horário de funcionamento: Aberto todos os dias das 10h30 às 23h30.

Localização: Bairro de Castello, área Arsenale di Venezia.

4. Devil's Forest Pub

Resumo: A poucos passos da frenética Ponte Rialto, o Devil's Forest Pub traz a cultura dos pubs britânicos para o coração de Veneza. As suas salas aconchegantes em madeira, com dardos e recordações britânicas, são uma descoberta invulgar para quem procura uma noite tranquila com cerveja e camaradagem.

Ofertas exclusivas: O pub oferece uma vasta gama de cervejas no seu menu, desde cervejas artesanais e estrangeiras de toda a Europa. De lagers e ales a stouts e IPAs, há algo para todos os gostos. Para complementar as bebidas, há comida clássica de pub, como fish and chips, hambúrgueres e tortas de carne.

Porquê ir: O Devil's Forest Pub oferece um ambiente confortável e descontraído, a anos-luz das ruas agitadas de Veneza. Para encontrar os amigos, relaxar após um dia de exploração ou simplesmente passar uma noite tranquila com uma cerveja gelada, este é o lugar certo.

Dica: Chegue cedo nas noites movimentadas para conseguir uma mesa, pois o pub fica lotado rapidamente com moradores locais e turistas.

Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h à 1h.

Localização: bairro de San Marco, perto da Ponte Rialto. 

5. Osteria Ai Pugni

Visão geral: Situada entre a simbólica Ponte dei Pugni, no bairro de Dorsoduro, a Osteria Ai Pugni é uma osteria veneziana clássica com uma decoração informal e acolhedora. A sua localização à beira-rio e os lugares ao ar livre oferecem um ambiente tranquilo, perfeito para absorver a vibração da cidade.

Ofertas exclusivas: O menu é encabeçado por uma seleção especialmente curada de cervejas artesanais e vinhos locais, combinados com os simples, mas deliciosos, Cicchetti. Os acompanhamentos sazonais em crostini caseiros e pratos de carnes curadas e queijos são um destaque.

Porquê ir: A Osteria Ai Pugni consegue um equilíbrio agradável entre o charme antigo de uma osteria veneziana e um ambiente descontraído, ideal para bebidas e petiscos informais. A vista tranquila do canal só serve para realçar a sua beleza, especialmente durante a hora dourada.

Dica profissional: Desfrute de uma bebida com os crostini da casa para uma experiência veneziana por excelência. Os lugares ao ar livre são muito procurados, por isso chegue cedo para garantir uma boa mesa.

Horário de funcionamento: Aberto diariamente entre 17h e 23h30.

Endereço: Bairro de Dorsoduro, perto da Ponte dei Pugni.

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6. Il Santo Bevitore

Visão geral: Escondido discretamente no bairro histórico de Cannaregio, Il Santo Bevitore é um bar com iluminação suave, decoração vintage e um charme antigo. Esta joia discreta é conhecida pela mixologia criativa e pelo ambiente intimista, o que o torna um local obrigatório para os entusiastas de cocktails.

Bebidas exclusivas: O bar é conhecido pelos seus cocktails artísticos, que utilizam ingredientes frescos da estação e uma ampla seleção de bebidas alcoólicas de alta qualidade. O menu é constantemente atualizado e apresenta cocktails exclusivos com um toque surpreendente, bem como bebidas especiais que utilizam os melhores sabores da estação.

Porquê ir: O ambiente clandestino do Il Santo Bevitore e os seus cocktails criativos são um alívio em relação aos bares venezianos pretensiosos. O serviço simpático dos mestres barmen torna cada cocktail uma delícia.

Dica: Procure a porta sem identificação, que se camufla perfeitamente na arquitetura local ao seu redor. Peça aos bartenders para descobrir os seus segredos fora do menu.

Horário de funcionamento: das 18h às 2h, diariamente.

Localização: Ilha de Giudecca, perto da igreja de Santa Maria della Salute.

7. Harry's Dolci

Visão geral: Localizado no ponto mais ao norte da Ilha Giudecca, o Harry's Dolci é o irmão sofisticado do mundialmente famoso Harry's Bar. Este pequeno segredo tem uma atmosfera menos frenética e serve cocktails refinados com vistas divinas sobre o horizonte de Veneza. O seu deslumbrante pátio de frente para a lagoa é um refúgio sereno para uma noite tranquila.

Bebidas exclusivas: O Harry's Dolci é famoso pela sua bebida exclusiva, o cocktail Bellini, com puré de pêssego e prosecco. O bar também oferece uma excelente variedade de vinhos italianos artesanais cuidadosamente selecionados e aperitivos leves que combinam bem com as bebidas.

Porquê ir: O Harry's Dolci oferece uma alternativa menos frenética, mas não menos indulgente, aos visitantes que procuram fugir das armadilhas turísticas do centro da cidade. O acolhimento caloroso e as vistas tornam-no um dos pontos altos de qualquer férias em Veneza.

Dica: Visite ao pôr do sol para assistir ao espetáculo de cores de tirar o fôlego sobre a lagoa de Veneza com um Bellini. Reserve uma mesa no terraço com bastante antecedência.

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 22h; fechado às segundas-feiras.

Onde: Ilha Giudecca, perto do Vaporetto.

Visitando bares secretos escondidos em Veneza

Informações sobre bilhetes

Imposto de pernoite

Aplicável a: Todos os visitantes que se hospedam em hotéis, pousadas, apartamentos e outros tipos de alojamento na cidade.

Taxas: €1–€5 por pessoa, por noite, dependendo de

Tipo e categoria do alojamento (por exemplo, hotéis de luxo custam mais)

Localização (centro de Veneza versus ilhas periféricas)

Época do ano (épocas altas como verão e Carnaval podem ter preços mais elevados)

Pagamento: Pago ao fornecedor do alojamento no momento do check-in ou check-out.

Isenções

Crianças com menos de 10 anos: Gratuito

Crianças de 10 a 16 anos: 50% de desconto

Estudantes de escolas venezianas, residentes da região de Veneto e viajantes em trânsito por motivos comerciais, humanitários ou relacionados à saúde.

Taxa de acesso para visitantes de um dia (taxa de congestionamento)

Visitantes de um dia a Veneza sem pernoite, principalmente nos 54 dias de pico (a maioria dos fins de semana entre abril e julho de 2025)

Faixa de preço

5 euros por pessoa quando reservado com 4 ou mais dias de antecedência

10 euros quando reservado mais perto da data da visita

Pagamento: Deve ser pago antecipadamente online

Comprovativo necessário: Código QR ou recibo a apresentar em controlos aleatórios

Isenções

Crianças com menos de 14 anos

Residentes locais de Veneza

Visitantes que pernoitam (já pagam imposto de alojamento)

Estudantes, trabalhadores e visitantes relacionados com a saúde

Informações para visitantes

Quem precisa pagar

Todos os turistas que visitam o centro histórico de Veneza são obrigados a pagar a Taxa de Pernoite ou a Taxa de Acesso para Excursionistas, dependendo da duração da sua visita.

Quando e onde pagar

Taxa de pernoite: Paga diretamente ao seu hotel ou anfitrião.

Taxa de Acesso Diurno: Reserve e pague antecipadamente online em veniceXplorer tours.

Dica de viagem

A reserva antecipada é mais barata e isenta de multas. Os turistas sem comprovativo de pagamento enfrentam multas que podem ir até 300 €.

Melhores épocas para visitar

Tente evitar datas de pico de congestionamento. Vá durante a baixa temporada, entre abril e julho, para um ambiente mais tranquilo e para evitar a taxa de excursionistas.

Lembrete importante

Mantenha consigo o seu código QR, recibo ou comprovativo de isenção, pois são realizadas verificações aleatórias em pontos de entrada, como estações ferroviárias, cais de ferry e principais locais turísticos.

Recomendações de bilhetes

Passeio em grupo reduzido pela gastronomia de rua e pontos turísticos de Veneza com um guia local

Passeio a pé pelo centro da cidade de Veneza e experiência de gôndola

Passeio guiado pela Praça de São Marcos e pela Ponte de Rialto

Dicas de viagem para descobrir os bares escondidos de Veneza

Seja aventureiro: Desfrute da emoção de descobrir esses bares escondidos ao navegar pelas ruas confusas de Veneza.

O timing é tudo: Chegue na hora do aperitivo para desfrutar de um ambiente animado, mas descontraído.

Converse com os locais: Sinta-se à vontade para pedir informações aos venezianos — o melhor bar pode ser um segredo local.

Planeie com antecedência: Os bares secretos têm lugares limitados; reserve com antecedência para maximizar a sua experiência.

Mantenha a mente aberta: Esteja disposto a experimentar bebidas e sabores novos e exóticos que não encontra em nenhum outro lugar.

Os melhores passeios e bilhetes em Veneza

Conclusão

Os bares clandestinos de Veneza não são simples locais para beber; eles fazem parte da existência cultural de Veneza e apresentam um vislumbre sincero da realidade e da imaginação venezianas. 

Cada um dos bares, desde o ambiente vintage do Harry's Dolci até aos cocktails criativos do Il Santo Bevitore, tem algo único a oferecer além dos cocktails e do ambiente.

Encontrar esses bares escondidos é passear pelas ruas agitadas de Veneza e descobrir onde os locais e os visitantes mais perspicazes se encontram. 

Assim, os bares secretos de Veneza guardam momentos para serem apreciados, desde assistir ao pôr do sol com um Bellini na ilha de Giudecca até experimentar cervejas artesanais perto de Rialto.

A vida noturna da cidade é tão multifacetada quanto a sua história, com tradição misturada com estilos contemporâneos e adaptada a diferentes gostos. Partilhe descobertas e tenha bares secretos favoritos para preservar a essência da vida noturna secreta de Veneza para os seus companheiros de viagem. 

Deixe o encanto de Veneza guiar os seus segredos mais bem guardados.