タベルナ・アル・レメル

場所: ヴェネツィアのカナレージョ地区の中心部に位置するタベルナ・アル・レメルは、本物のヴェネツィア料理体験を提供します。象徴的なリアルト橋から徒歩圏内にあるこの魅力的な店は、賑やかな観光ルートから離れた静かな隠れ家です。大運河沿いの静かな立地により、通り過ぎるゴンドラや対岸の歴史あるリアルト市場の絵のように美しい景色をお楽しみいただけます。

雰囲気: 薄暗い照明と素朴な装飾が特徴のロマンチックで居心地の良い空間は、時代を超えたヴェネツィアの魅力を感じさせます。才能あるピアニストによる生演奏が食事の体験をさらに豊かにし、温かく親密な雰囲気を創り出します。こうした要素が相まって、タベルナ・アル・レメルはヴェネツィアで思い出深い夜を求めるカップルに人気のスポットとなっています。​Yelp

料理: タベルナ・アル・レメルでは、ヴェネツィア料理および広義のイタリア料理の豊かな伝統を称える料理を提供しています。メニューは、地元の名物料理と伝統的なイタリア料理が調和よく組み合わされており、すべて新鮮で高品質の食材を使って調理されています。注目すべき前菜としては、シチリア産の赤エビの繊細な風味を際立たせた「Crudo di gamberi rossi dalla Sicilia」や、小さなエビとクリーミーなポレンタ、ホイップした塩漬けタラを組み合わせたヴェネツィアの伝統料理「Schie con polenta e baccalà mantecato」などがあります。

メインコースでは、その日に水揚げされた魚介類をたっぷり使ったボリュームたっぷりのシーフードスープ「ズッパ・ディ・ペシェ」や、シーバスを詰めたパスタポケットにドライマティーニソースを添えた「アグノロッティ・リピエーニ・ディ・ブランジーノ・アル・ドライマティーニ」などをお楽しみいただけます。シーフード好きの方には、さまざまな貝類がたっぷり入った定番パスタ「スパゲッティ・アッロ・スコッリオ」もおすすめです。食後のデザートには、「ティラミス」や「パンナコッタ・コン・フルッティ・ディ・ボスコ・オ・アル・チョコラート」などの伝統的なデザートで、甘い締めくくりをお楽しみください。​

特記事項： このタベルナの特徴のひとつは、午後 5 時 30 分から 7 時 30 分まで行われる有名なハッピーアワーです。この時間帯は、手頃な価格で、前菜の盛り合わせと食前酒を楽しむことができます。このサービスにより、タベルナ・アル・レメルは地元客と観光客双方から、リラックスした手頃な価格の食前体験を求める人気のスポットとなっています。

要約すると、タベルナ・アル・レメルは魅惑的な雰囲気、料理の伝統へのこだわり、そして名高いハッピーアワーのような独自のサービスを通じて、ヴェネツィアの食の本質を体現しています。絶品の料理、生演奏、運河沿いの風光明媚なロケーションが相まって、魅惑的な街ヴェネツィアを探索する人々に忘れられない体験を約束します。